Стандартизация и сертификация в туризме. 2-е изд., перераб. и доп. Учеб.пособие.

Описание

Название: Стандартизация и сертификация в туризме
Автор: Дехтярь Г.М.
Вид изд.: учебн. пособие
Гриф: Рекомендовано Советом УМО по образованию в области сервиса в качестве учебного пособия по специальности 101103 “Социально-культурный сервис и туризм”
Объем: 368 c.: ил.
Формат: 60×90/16
ISBN: 978-5-279-03362-1
Обложка: Переплет

Рассмотрены действующее законодательство в области стандартизации и сертификации в туризме, а также стандарты серии ИСО-9000 по контролю качества оказываемых услуг. Во втором издании проанализированы аспекты защиты прав потребителей туристских услуг и услуг средств размещения, приведены стандарты добровольной сертификации и классификации услуг.

Для студентов, изучающих туристские дисциплины, директоров и менеджеров туристских фирм, работников средств размещения.