Описание
Название: Механизмы повышения эффективности отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности.
Под ред. В.Н. Ивановой, С.Н. Серегина
С.Н. Серёгин
Вид изд.: Научное издание
Объем: 208 с.
Формат: 60х90 1/16
ISBN: 978-5-279-03585-4
Обложка: Обложка
В монографии предложен анализ основных системных проблем пищевой и перерабатывающей промышленности, представлена характеристика сырьевой и производственной базы отрасли, освещены принципы пространственного размещения предприятий на территории России в целом и Центрального федерального округа в частности, продемонстрирована роль государства в формировании институциональных условий, необходимых для экономического роста. Приоритетное значение придается инновационному технологическому развитию с целью роста конкурентоспособности отечественных производителей продовольствия.
Монография может быть интересна специалистам агропромышленного комплекса, представителям агробизнеса, студентам и преподавателям вузов.
Отзывы
Отзывов пока нет.